BHN:
4 bj telur
2 cwn gula castor
3 cwn tepung
2 cwn santan pekat
2 sudu mkn baking powder
1 sudu mkn pandan emulco
CARA:
Putar telur, pandan emulco dan gula hingga kembang.Masukkan santan pekat, kacau hingga sebati, jgn terlalu lama, masukkan tepung yg sudah diayak bersama baking powder, kaup balikkan.Sediakan loyang, bakar adunan pd suhu 180C hingga masak...
P/s - panaskan oven terlebih dahulu..
- jgn abaikan adunan terlalu lama
- perah kelapa dgn kain jarang, jgn tambah air, ini blh mnyebabkn kek ni jd bengkang..selamat mencuba....
No comments:
Post a Comment